Akhir-akhir ini susu skimmed, memang cukup populer dan mudah untuk ditemukan. Jenis susu yang satu ini banyak dipilih orang-orang terutama mereka yang peduli akan kesehatan dan menjalankan pola hidup sehat.
Susu skimmed atau skim sendiri merupakan produk susu yang sudah melalui proses penghilangan lemak yang hampir sepenuhnya. Bahkan, kandungan lemak di dalamnya kurang dari 0,5%. Hal ini tentu berbeda dengan susu jenis lainnya seperti full cream yang mengandung sekitar 3,5–4% lemak.
Mengingat akan rendahnya lemak di dalamnya, susu skim sangat populer di kalangan mereka yang sedang menjalani diet atau program penurunan berat badan. Meski rendah lemak, nutrisi penting lainnya tetap terjaga, kok! Ya, susu ini tetap mengandung berbagai nutrisi baik seperti protein, kalsium, vitamin D, dan vitamin B12.
Lalu, benarkah susu skimmed cocok untuk mendukung program penurunan berat badan? Jawabannya adalah ya! Hal tersebut karena:
Rendah kalori dan lemak
Kandungan kalori pada susu ini memang lebih rendah dibandingkan dengan susu lainnya. Pada secangkir susu skim (240 ml) saja hanya mengandung sekitar 80–90 kalori, sedangkan susu full cream bisa mencapai 150 kalori.
Perbedaan yang cukup signifikan ini dapat menciptakan defisit kalori yang merupakan kunci utama dalam penurunan berat badan.
Sumber protein
Meski rendah lemak, susu ini tetap tinggi protein sehingga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Dengan asupan protein yang cukup, maka keinginan ngemil bisa berkurang sekaligus membantu mempertahankan massa otot selama diet.
Hal ini tentu sangat penting mengingat otot yang sehat bisa mendukung metabolisme lebih efisien.
Tinggi kalsium
Sama seperti susu jenis lainnya, susu sapi jenis ini juga tinggi akan kalsium yang tidak hanya baik untuk tulang, namun juga berperan dalam regulasi metabolisme lemak. Asupan kalsium yang cukup erat kaitannya dengan penurunan risiko obesitas.
Di dalam susu skim terkandung sekitar 30% kebutuhan harian kalsium per sajian, menjadikannya pilihan praktis.
Bagaimana, sudah menemukan jawaban mengapa susu skimmed cocok untuk mendukung proses diet? Bagi Anda yang ingin memenuhi kebutuhan susu skim, Anda bisa membeli Greenfields Fresh Milk Skimmed dengan kesegaran fresh milk 100% yang kandungan lemaknya hanya 0,1% saja namun kandungan nutrisi lain tetap utuh sehingga sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalankan program penurunan berat badan.
