Saat santai di rumah dan berkumpul bersama keluarga tentunya, anda membutuhkan cemilan makanan yang akan membuat suasana di rumah menjadi hangat. Salah satu makanan yang bisa anda coba adalah dengan membuat resep dari macaroni sebagai santapan untuk mengisi perut anda sebagai cemilan apalagi bagi anda sekeluarga penggemar keju yang bisa dibuat dan dikreasikan bersama dengan macaroni, sehingga resep ini bernama resep makaroni keju panggang. Sebagai aneka resep masakan nusantara maka camilan ini pasti akan sangat disukai oleh seluruh keluarga terutama si kecil. Berikut resep membuatnya.
Sediakn bahan-bahan seperti:
250 gram makaroni, rebus, tiriskan, siram air dingin
4 sdm margarine
1/2 buah bawang bombay, rajang halus
2 siung bawang putih, rajang halus
3 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk
500 ml susu cair
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
150 gram keju mozzarella, parut
2 butir telor, kocok lepas
Bahan Taburan:
50 gram keju cheddar, parut, 50 gram keju parmesan, parut dan 2 sdm tepung roti
Cara Membuat:
Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk sampai rata.
Tambahkan susu cair. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
Masukkan pala, merica, gula pasir, kaldu bubuk, garam sesuai selera, dan keju mozzarella. Aduk sampai keju meleleh. Matikan api.
Campurkan makaroni rebus dengan telor kocok. kemudian tuang adonan keju ke atas campuran makaroni. Aduk rata. Tuang pada pinggan tahan panas.
Panaskan oven 180°C. Taburi campuran makaroni dengan bahan taburan. Panggang sampai matang dan sajikan hangat.
Demikian aneka resep masakan nusantara dari resep macaroni keju panggang dari NICI sebagai perusahaan yang bergerak dibidang makanan untuk membantu anda dalam membuat berbagai masakan dengan cepat juga sehat.
