Apa Bedanya Susu Rendah Lemak dan Susu Skim? Temukan Jawabannya Disini!

Susu merupakan salah satu jenis minuman yang sering direkomendasikan sebagai menu sehat harian. Di pasaran saat ini, tersedia banyak sekali jenis susu yang bisa Anda temukan. Meliputi diantaranya susu rendah lemak (low fat), susu skim dan susu full cream. 

Namun masih banyak orang yang nampaknya masih merasa kesulitan dalam memilih antara susu low fat dan juga susu skim. Hal ini dikarenakan keduanya nampak memiliki kesamaan, yakni memiliki kandungan lemak yang lebih rendah daripada susu full cream. 

Perbedaan Susu Rendah Lemak dan Susu Skim

Berikut setidaknya ada 4 hal yang menjadi pembeda antara susu rendah lemak dan susu skim ini. 

1. Jumlah Kandungan Lemak

Susu low fat setidaknya mengandung sekitar 1-2% lemak di dalamnya. Sementara untuk susu skim hampir tidak mengandung lemak sama sekali, yakni sekitar kurang dari 0,5%. Dengan begitu membuat susu skim menjadi pilihan susu yang lebih rendah akan kandungan lemaknya, dibandingkan dengan jenis susu lainnya. 

2. Kandungan Nutrisinya

Kedua jenis susu ini memiliki kandungan kalsium dan protein yang hampir sama. Namun karena porsi pengurangan lemak pada susu skim yang lebih tinggi dari susu low fat, menjadikan vitamin-vitamin di dalamnya menjadi ikut berkurang. Akan tetapi masih banyak produsen susu yang kembali menambahkan beberapa kandungan vitamin dalam susu skim, agar bisa tetap terasa bernutrisi. 

3. Tekstur dan Rasa

Untuk rasanya sendiri, susu low fat biasanya memiliki rasa krim yang lebih kaya bila dibandingkan dengan susu skim yang terasa lebih hambar. Bagi Anda yang menginginkan rasa nikmat dari sebuah susu rendah lemak, susu low fat tentunya menjadi pilihan yang lebih ideal. 

4. Jumlah Kandungan Kalorinya

Susu low fat sejatinya mengandung kalori yang lebih banyak daripada susu skim. Hal ini membuat susu low fat ini menjadi pilihan sempurna untuk tetap bisa menikmati rasa susu yang kaya, tanpa khawatir kelebihan akan konsumsi kalori harian. 

Itulah seputar pembahasan mengenai perbedaan mendasar tentang susu rendah lemak dan susu skim yang perlu Anda ketahui. Untuk mendapatkan varian produk susu kemasan yang berkualitas, Anda bisa memilih dari brand Greenfields yang bisa Anda temukan di minimarket terdekat.