Benarkah Susu Pasteurisasi Lebih Segar? Ini Penjelasannya

Susu merupakan salah satu minuman dengan kandungan gizi paling lengkap. Namun, seiring berkembangnya teknologi pengolahan, susu hadir dalam berbagai jenis salah satunya adalah susu pasteurisasi. Jenis susu ini disebut-sebut lebih segar dan alami dibandingkan susu UHT. Tapi, apa sebenarnya yang membuat susu pasteurisasi terasa lebih segar? Dan mengapa Greenfields menjadi pilihan utama bagi para pencinta susu segar? Mari kita bahas.

Apa Itu Susu Pasteurisasi?

Susu pasteurisasi adalah susu yang dipanaskan dengan suhu sedang (sekitar 63–75°C) selama beberapa detik untuk membunuh bakteri patogen seperti Salmonella dan E. coli. Proses ini menjaga kualitas susu tanpa merusak kandungan gizi alaminya. Inilah yang membedakan susu pasteurisasi dari susu UHT, yang dipanaskan dengan suhu sangat tinggi dan cenderung mengubah cita rasa asli susu.

1.Lebih Segar karena Minim Proses

Proses pasteurisasi ringan membuat susu tetap mempertahankan rasa, aroma, dan tekstur aslinya. Inilah alasan banyak orang merasa susu pasteurisasi lebih segar. Greenfields Fresh Milk, misalnya, dihasilkan dari sapi yang dipelihara di peternakan sendiri dan diproses hanya beberapa jam setelah pemerahan, sehingga kesegarannya benar-benar terjaga.

2.Kandungan Gizi Tetap Optimal

Pasteurisasi tidak menghilangkan nutrisi penting dalam susu. Kalsium, protein, vitamin B2, B12, dan D tetap utuh dalam susu pasteurisasi. Greenfields menjaga kandungan nutrisi alami ini dengan proses pengolahan yang efisien dan standar internasional, menghasilkan susu yang bukan hanya segar tetapi juga bergizi tinggi.

3.Wajib Disimpan Dingin

Karena tidak melalui pemanasan ekstrem, susu pasteurisasi harus disimpan dalam suhu dingin (0–4°C). Setelah dibuka, disarankan untuk mengonsumsinya dalam 5–7 hari. Greenfields memastikan setiap kemasan susu pasteurisasi dikirim dan dijual dalam rantai pendingin, sehingga kualitas dan keamanannya tetap terjaga hingga ke tangan konsumen.

Greenfields: Pilihan Terbaik untuk Susu Pasteurisasi

Sebagai pelopor susu segar berkualitas di Indonesia, Greenfields memproduksi susu pasteurisasi langsung dari peternakan sendiri di dataran tinggi Malang. Dengan lingkungan bersih, pakan berkualitas, dan teknologi modern, Greenfields menghadirkan susu pasteurisasi yang jujurly pure, jujurly fresh. Tanpa tambahan bahan pengawet, tanpa pewarna, hanya susu murni yang diproses secara higienis.

Kesimpulan:

Susu pasteurisasi memang terasa lebih segar berkat proses yang lembut dan minim perubahan struktur alami susu. Dibandingkan jenis susu lain, susu pasteurisasi seperti Greenfields Fresh Milk menawarkan kesegaran, nutrisi, dan rasa alami yang utuh. Jika kamu mencari susu yang sehat, segar, dan bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga, Greenfields adalah jawabannya.